O Moinho comunitário, ou “moinho do povo” pertencia à população e era gerido e mantido pelas pessoas da Aldeia, sendo utilizado à vez de acordo com o costume ancestral, onde todos se organizavam e respeitavam a sua vez na utilização deste espaço.
Seria usado, essencialmente, na moagem do cereal (Trigo, Centeio e Cevada).